Proteolytic Enzymes: Serine and Cysteine Peptidases

Collectif

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Éditeur
Academic Press Inc
Pages
765
Parution
décembre 1994
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
229 × 152 × 43 cm
EAN
9780121821456
  • Résumé

A respected publication in the field of biochemistry since 1955, this series presents new ideas on classification of proteolytic enzymes, covers 100 individual proteolytic enzymes, offers numerous medical implications of work in this area, and provides uses of these enzymes in biotechnology.
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