On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

Labensky, Sarah R Hause, Alan M (Fabulous Food)

Ouvrage indisponible

Éditeur
Pearson Prentice Hall
Parution
mars 2006
Format
Media mélangé
Langue
Anglais
Dimensions
277 × 216 × 71 cm
EAN
9780132380911
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