Molecular Nutrition and Genomics: Nutrition and the Ascent of Humankind

Lucock, Mark

Ouvrage indisponible

Éditeur
Wiley-Blackwell
Pages
140
Parution
juillet 2007
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
256 × 181 × 15 cm
EAN
9780470081594
  • Résumé

This fascinating book draws its subject matter from a range of relevant disciplines that extend from molecular nutrition, nutritional sciences, and nutrition dietetics through to genetics, genomics, and anthropology.
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