Introduction to Biocatalysis Using Enzymes and Microorganisms

Roberts, Stanley M. Turner, Nicholas J. (University of Exeter) Willetts, Andrew J. (University of Exeter) Turner, Michae

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Éditeur
Cambridge University Press
Pages
208
Parution
janvier 1995
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
228 × 152 × 16 cm
EAN
9780521430708
  • Résumé

This book gives an introduction to biotransformations, the practice of harnessing biological catalysts for the preparation of useful chemicals.
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