Hard to Swallow: A Brief History of Food

Lacey, Richard W.

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Éditeur
Cambridge University Press
Pages
356
Parution
mars 1994
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
228 × 152 × 24 cm
EAN
9780521440011
  • Résumé

Richard Lacey questions the nature of what we eat in an entertaining and informative way.
Bio de l'auteur
Sommaire / contenu
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