Handbook of Hospitality Human Resources Management

Collectif

Ouvrage indisponible

Éditeur
Butterworth-Heinemann Ltd
Pages
550
Parution
juin 2008
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
234 × 165 × 36 cm
EAN
9780080450810
  • Résumé

A resource that collects papers, which review and discuss hospitality human resources management. It covers: issues related to the acquisition of human capital; retention of quality employees; the development of human resources; human resource management issues; and, human capital strategies aimed at contributing to enterprise sustainability.
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