Glutathione and Sulfur Amino Acids in Human Health and Disease

Masella, Roberta Mazza, Giuseppe

Ouvrage indisponible

Éditeur
Wiley-Blackwell
Pages
598
Parution
juillet 2009
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
242 × 164 × 33 cm
EAN
9780470170854
  • Résumé

This book gives researchers and their associates a comprehensive review of the biochemistry, absorption, metabolism, biological activities, disease prevention, and health promotion of glutathione and sulfur amino acids.
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