Professional Cooking: WITH Study Guide

Gisslen, Wayne Le Cordon Bleu Chefs Griffin, Mary Ellen

Ouvrage indisponible

Éditeur
John Wiley & Sons Ltd
Pages
1360
Parution
juillet 2006
Format
Livre broché
Langue
Anglais
Dimensions
278 × 222 × 59 cm
EAN
9780470047132
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