Cooking in Provence

MacKay, Alex Knab, Peter

Ouvrage indisponible

Éditeur
Ebury Press
Pages
192
Parution
avril 2008
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
254 × 198 × 19 cm
EAN
9780091924942
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  • Résumé

Presents a collection of recipes inspired by not just the flavours and food of the region, but its way of life. This illustrated book features recipes that reflect the changing seasons, from refreshing summer dishes such as Salade Nicoise and Pissaladiere to the warming comfort of Daube en Boeuf and Bouillabaisse.
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