Meeting Planner's Guide to Catered Events, A

Shock, Patti J. Stefanelli, John M.

Ouvrage indisponible

Éditeur
John Wiley & Sons Ltd
Pages
324
Parution
octobre 2008
Format
Livre broché
Langue
Anglais
Dimensions
234 × 189 × 18 cm
EAN
9780470124116
  • Résumé

Food and beverage is the largest portion of a meeting budget, but most meeting and event planners have no formal background in purchasing and managing this expense.
Bio de l'auteur
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