100 Perfect Pairings: Small Plates to Enjoy with Wines You Love

Hough, Jill Silverman

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Éditeur
John Wiley & Sons Ltd
Pages
192
Parution
avril 2010
Format
Cartonné
Langue
Anglais
Dimensions
228 × 141 × 19 cm
EAN
9780470446317
  • Résumé

While most books focus only on appetizers, party food, or provide a lot of information of food and wine pairings, this is a just-what-you-want-to-know, accessible, attractive guide for modern cooks who love wine.
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